Γεμίζουμε το βάζο με νερό και με προσοχή βάζουμε μέσα το αυγό. Παρατηρούμε ότι θα βυθιστεί. Με το κουτάλι της σούπας ρίχνουμε αλάτι στο νερό και ανακατεύουμε καλά. Μετά από μερικές κουταλιές αλάτι, θα παρατηρήσουμε ότι το αυγό θα σηκωθεί από τον πυθμένα και θα αιωρείται μέσα στο αλατόνερο!
Τι συνέβη;
Μια από τις σημαντικότερες ιδιότητες του νερού, είναι αυτή της άνωσης. Η δύναμη της άνωσης σηκώνει προς τα πάνω τα αντικείμενα που πλέουν στο νερό. Η άνωση γινεται ακόμα μεγαλύτερη όταν υπάρχει διαλυμένο αλάτι μέσα στο νερό, όπως στις θάλασσες.
